無(wu)土(tu)栽培(pei)是(shi)指(zhi)不用(yong)(yong)天然土(tu)壤而(er)用(yong)(yong)基質(zhi)(zhi)或(huo)用(yong)(yong)營養液(ye)進行的(de)栽培(pei)方(fang)法。由于無(wu)土(tu)栽培(pei)可人工創(chuang)造良好的(de)根際環(huan)境以取代(dai)天然土(tu)壤環(huan)境，有效防(fang)止土(tu)壤病害，充分滿足(zu)農作物(wu)對礦物(wu)質(zhi)(zhi)營業(ye)、水分、氣體等環(huan)境條件的(de)需要。栽培(pei)用(yong)(yong)的(de)基本材料又(you)可以循環(huan)利用(yong)(yong)，因(yin)此具有節水、省(sheng)肥、省(sheng)工、優質(zhi)(zhi)高產等優點。